CREATE TABLE [dbo].[tab_Disponibilita](
  [Codice_Albergo] [int] NOT NULL,
  [data] [datetime] NOT NULL,
  [occupate] [int] NULL,
 CONSTRAINT [PK_tab_Disponibilita] PRIMARY KEY CLUSTERED 
(
  [Codice_Albergo] ASC,
  [data] ASC
)WITH (PAD_INDEX  = OFF, STATISTICS_NORECOMPUTE  = OFF, IGNORE_DUP_KEY = OFF, ALLOW_ROW_LOCKS  = ON, ALLOW_PAGE_LOCKS  = ON) ON [PRIMARY]
) ON [PRIMARY]

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insert into tab_disponibilita (codice_albergo,data,occupate) Values (1,'01/07/2012',5)
insert into tab_disponibilita (codice_albergo,data,occupate) Values (1,'02/07/2012',6)
insert into tab_disponibilita (codice_albergo,data,occupate) Values (1,'05/07/2012',3)

la colonna occupate identifica il numero di camere occupate