Ciao
Il primo errore è dovuto al fatto che nel foreach cerchi di assegnare alla variabile "parola", di tipo array di char, la variabile "scelta", che è di tipo string.
Poichè non è possibile convertire direttamente "string" in "char []", viene generato l'errore.
Comunque se stai cercando di usare il ciclo foreach per obbligare gli elementi di "parola" ad essere uguali a quelli di "scelta", sappi che non si può fare in questo modo, devi agire dopo con una if.
Il secondo errore invece deriva dal fatto che stai tentando di ridefinire una variabile nel foreach, che già avevi definito in precedenza (si tratta della variabile "elemento" che hai definito nella 5^ riga)
Il codice corretto diventa quindi questo:
//La parola immessa dall'utente
string s;
//La parola convertita in un array di char
char[] parola;
//Il carattere da trovare nella parola
char scelta;
////Questo non serve
//char[] arrayScelta;
////Questo lo definiamo più tardi
//char elemento;
//Il numero di caratteri trovati
int conta = 0;
//Legge la parola immessa dall'utente
Console.WriteLine("Inserisci una parola");
s = Console.ReadLine();
//Converta la parola in array di char
parola = s.ToCharArray();
//Legge la lettera che l'utente vuole cercare
Console.WriteLine("Digita la lettera che vuoi cercare");
scelta = Console.ReadKey(true).KeyChar;
//Cicla fra tutti i caratteri della parola immessa
foreach (char elemento in parola)
{
//Se il carattere della parola è uguale a quello da trovare...
if (elemento == scelta)
{
//Incrementa il numero di caratteri trovati
conta = conta + 1;
}
}
//Scrive il risultato sulla Console
Console.WriteLine("Ci sono " + conta.ToString() + " elementi in questa parola");
Console.Read();
Luca