sono andato nella direzione da te suggerita, ma cambiando un po' approccio, in quanto lanciando il ConfigurationManager nel modo indicato avrei ottenuto sì gli AppSettings, ma solo dell'applicativo lanciato, ovvero dell'installer.
Invece di ExeConfiguration ho pertanto puntato su un MappedExeConfiguration, che mi permettesse di recuperare anche i config modificati dai profili roaming e dai profili locali, e non solo gli AppSetting di default.
lascio uno spunto del codice per chi si trovasse nella stessa situazione:
have fun
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Defkon1
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