E fare semplicemente così ?
string data = "12/06/1951";
DateTime dateTime = DateTime.ParseExact(data, "dd/MM/yyyy", CultureInfo.InvariantCulture);
In questo modo non viene usata nessuna Culture e li importa così come specificato da te quindi dd/MM/yyyy
Ciao
David De Giacomi | <empty>
http://blogs.dotnethell.it/david/