SELECT Regioni.Regione, Categorie.Nome, Prodotti.Nome, Prodotti.Sito
FROM Regioni INNER JOIN (Categorie INNER JOIN Prodotti ON Categorie.IDCategorie = Prodotti.IDCategorie) ON Regioni.IDRegione = Prodotti.IDRegione
WHERE (((Prodotti.Nome) Like "*" & [Forms]![Maschera]![txtprodotto] & "*")
 AND ((Categorie.IDCategorie)=[Forms]![Maschera]![combocategoria] Or [Forms]![Maschera]![combocategoria] Is Null Or [Forms]![Maschera]![combocategoria]="" )
 AND ((Regioni.IDRegione)=[Forms]![Maschera]![comboregione] Or [Forms]![Maschera]![comboregione] Is Null Or [Forms]![Maschera]![comboregione] = ""));